子どもに食べさせたくなるやさしい味。
材料費もかからないから、定期的に食べたくなるんですよね。
これ2人前食べたいもん。食べれないけど。
ずんの妻
ずん
ナポリタンしか食べない子どもに一度食べてほしいかな、それぐらいウマい。
材料(2人分)
パスタ 200g
オリーブオイル 大さじ1
にんにくチューブ 小さじ1/2
しめじ 1パック
★バター 大さじ1
★しょうゆ 大さじ1
★和風だし 小さじ1
大葉 5枚
作り方
- パスタは時間通りに茹でる。(時短テクを使うと節約にもなるよ)
- フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、しめじを入れて中火にかける。
- しめじに火が通ったら、★を入れて合わせる。
- パスタを入れ、細かく刻んだ大葉を絡めて完成。
ポイント
- だしはCOOPのだしの素を使っています。
パスタが入る容器に、パスタと水を入れ1～2時間ほど放置しておくと茹で時間がかなり短縮されます。
水の量は、パスタが水分を吸い取っても水に浸るぐらい入れておくこと。(だいたいパスタの倍量)
私は100円ショップの電子レンジ調理器用の容器を使っています。
ずん
横幅26.8cmのジップロックでも代用できるよ！
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